jeudi 8 décembre 2011

Gâteau poires/speculoos

Aujourd'hui ca sera un gâteau aux poires et aux speculoos, alliance de saveurs que j'aime particulièrement, glâné chez la Famille Praline. C'est parti pour la recette ?



Mon p'tit marché (moule coeur en silicone Tupp') :
  • 5/6 poires
  • 1 CS de pâte de spéculoos
  • 70g de beurre fondu
  • 2oeufs
  • 70g de sucre + 1CS
  • 70g de farine
  • 80g de spéculoos émiettés

Et c'est parti :

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Mettre une CS de soupe au fond de votre moule et une CS de pâte de speculoos, déposée en 4 ou 5 endroits.
  • Pelez et coupez les poires en quatre et faites les revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu de beurre.
  • Déposez dans votre moule.
  • BBattez les oeufs avec le sucre et ajoutez le beurre fondu.
  • Ajoutez la farine et les miettes de speculoos.
  • Versez la pâte sur les poires et enfournez pendant 15 minutes.



Encore une gourmandise bien agréable :-)



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18 commentaires:

  1. il est très joli en forme de coeur !!!! Merci beaucoup pour l'hommage et je suis absolument ravie que tu te sois régalé !!
    Bonne journée !

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  2. ohh moi je fais pommes spéculoos du cp je tenterais ta version qui me plait bp!!bisous

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  3. poire et spéculoos, c'est une association qui me plaîrait !
    Bizzz

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  4. Hmm un gâteau bien succulent ;-)
    Bisous

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  5. je veux bien te croire que c t agreable !

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  6. Mhmmm poire spéculos! Je n'ai jamais goûté cette alliance mais ça doit être délicieux

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  7. je me régale.... j'adore, j'ai fait une buche poires spéculoos.... !!!!!!

    bonne journée

    manue

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  8. Poire/spéculoos... une association toujours gagnante!!! Miam

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  9. Très mignon, cannelle et poire, j'adore :)

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  10. Hum, j'ai aussi déjà testé ce duo, c'est vraiment bon!!

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  11. je vois que vous êtes toutes des gourmandes :) :) :) merci pour vos petits mots !

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  12. Le côté doux de la poire et le côté sucré du speculos doivent très bien allés ensemble. A essayer:)

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  13. Mmmmm je me laisserai bien tentée par une part de ce gâteau.
    C'est un duo qui fonctionne très bien!

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    1. il est juste extra, je te le conseille vivement !

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