Gâteau poires/speculoos

Aujourd'hui ca sera un gâteau aux poires et aux speculoos, alliance de saveurs que j'aime particulièrement, glâné chez la Famille Praline. C'est parti pour la recette ?

Mon p'tit marché (moule coeur en silicone Tupp') :

• 5/6 poires
• 1 CS de pâte de spéculoos
• 70g de beurre fondu
• 2oeufs
• 70g de sucre + 1CS
• 70g de farine
• 80g de spéculoos émiettés

Et c'est parti :

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Mettre une CS de soupe au fond de votre moule et une CS de pâte de speculoos, déposée en 4 ou 5 endroits.
• Pelez et coupez les poires en quatre et faites les revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu de beurre.
• Déposez dans votre moule.
• BBattez les oeufs avec le sucre et ajoutez le beurre fondu.
• Ajoutez la farine et les miettes de speculoos.
• Versez la pâte sur les poires et enfournez pendant 15 minutes.

Encore une gourmandise bien agréable :-)

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