J'ai découvert pour vous : le Kos-I (Lyon 9)

Le Kos-I

(4, rue Jean Marcuit -69 009 Lyon)

Type de cuisine : créative
Prix : 30€ pour la formule "entrée/plat/dessert" (hors boissons)
Pour réserver et en savoir plus : accès site Web

Ambiance / salle

Le restaurant est rattaché à l'I-Way, un complexe unique au monde où vous trouverez des simulateurs de courses automobiles (formule 1, endurance et rallye). Après l'effort, le réconfort (mine de rien, les sept minutes de courses ont l'air épuisantes ! j'espère avoir l'occasion de piloter à mon tour l'un de ces bolides...) au Kos-I, dans la cuisine de Stéphane Blein et de Nicolas Moreau.

La salle de restaurant est assez spacieuse, les tables ne sont pas collées les unes aux autres c'est agréable. Je n'avais peur que d'une chose : qu'on ne s'entende pas parler puisque le restaurant est entre deux zones de pilotage. Et qui dit simulation de formule 1 dit bruits de moteur, de voitures qui déboulent à toute vitesse... Que neni mes amis ! La salle est très bien insonorisée, vous passerez une soirée agréable.

On passe à la dégustation...

Nous n'avions pas prévu de rester manger sur place après la course mais la carte alléchante nous a rapidement fait changer d'avis. Un repas sans aucune fausse note, de l’œuf poché sur son velouté de panais à l'os à moelle reconstitué en passant par le carpaccio d'ananas déstructuré. Chaque plat est présenté avec goût et raffinement et les associations sont surprenantes. Je pense que nous dînerons à nouveau au Kos-I, surtout que la carte change toutes les semaines, j'ai encore beaucoup de découvertes à faire !

Le service est agréable et rapide, peut-être un peu trop... Nous avons parfois été pressés entre deux plats.

En résumé ?

Une adresse que je recommande chaleureusement, pour sa cuisine créative, son service impeccable et pour son emplacement.


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