vendredi 29 juin 2012

Soupe froide de tomate au chorizo

Aujourd'hui une recette très simple mais idéale lorsqu'il fait très chaud et beau. Vous me direz, lorsqu'il fait gris et moche, ça apporte une touche de soleil dans l'assiette, ce n'est pas plus mal non plus (oui oui, c'est encore une vieille recette que je remonte... Semaine un peu compliquée et surtout, beaucoup ne l'ont pas vue hi hi).



Mon p'tit marché :
  • de belles tomates
  • du chorizo
  • du sel
  • du basilic

Et c'est parti :
  • Mixez vos tomates avec le basilic et le sel
  • Découpez quelques tranches de chorizo en petits dés
  • Dans une verrine, mettez du chorizo au fond et recouvrez de soupe de tomates
  • Servez bien frais


[Si mes recettes vous plaisent, n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Et si vous testez l'une d'entre elles je serai heureuse de vous mettre à l'honneur sur mon blog !]


    22 commentaires:

    1. il faut AB-SO-LU-MENT que je tente cette recette !!!

      merciiiiiiiiiii

      RépondreSupprimer
    2. Un apéro qui plairait à mon mari !!!

      RépondreSupprimer
    3. Merci !
      C'était vraiment frais pour l'été

      RépondreSupprimer
    4. tres belle verrine tt rouge !!

      RépondreSupprimer
    5. ça y est je l'ai fait : tout le monde s'est régalé!
      Mon ami, mon fils de 6 ans qui devient de moins en moins fan de légumes à mon grand désarroi et moi !!!
      Merci Alicieuse Alice ! j'en referai avec plaisir ! et le lendemain, j'en ai remangé sans le chorizo !
      Mon ami a mis le basilic et il a eu la main très lourde : il a bien fait !
      un vrai plus !
      je tenterai avec du tabasco la prochaine fois.

      RépondreSupprimer
    6. Merci d'avoir essayé ma p'tite Gene et surtout contente que ca t'ait plu ! Même mini-toi a aimé, la classe (bah ouais, à 6 ans, on aime que les patates). Le basilic, je n'en mets pas trop car Chéri aime bof. Très bonne idée avec du tabasco !

      RépondreSupprimer
    7. humm une variante du gazpacho, ça me donne envie d'en faire à mon tour! bon weekend! bises
      Lou

      RépondreSupprimer
    8. Rah ! apparement, je ne reçois pas tes newsletters !! pourtant, je me suis inscrite 2 fois !! peux-tu me dire si tu vois mon adresse looxorhorus ? ça m'énerve !! déjà que sur canalblog, c'est impossible de m'inscrire car je ne reçois pas le mail de retour toi si pourtant mais après rien !! mon adresse passe souvent à la corbeille !! je sais pas pourquoi !! Eh, t'as jamais vu mon article de remerciement pour le siphon, j'ai fait la mousse de kinder avec !!bonne soirée !! bisous

      RépondreSupprimer
      Réponses
      1. Salut Sandrine !
        AAh flûte, j'ai vu l'article mais sur mon téléphone et je ne peux pas poster de commentaires sur Overblog avec mon téléphone. Mais j'étais persuadée de l'avoir fait ensuite depuis l'ordi, flûte !
        Ah non, je n'ai pas ton adresse dans la list de diffusion, c'est bizarre :(

        Supprimer
    9. tout simplement délicieux ! ^ ^

      RépondreSupprimer
    10. elle me fait bien envie cette salade

      RépondreSupprimer
    11. super frais miammm

      manue :))

      bon weekend

      RépondreSupprimer
    12. Rien de tel qu'un petit gaspacho de tomate bien frais avec la hausse des températures ;)

      RépondreSupprimer
      Réponses
      1. oui ca fait du bien, il fait tellement chaud !

        Supprimer
    13. Chaude ou froide je suis fan de la soupe à la tomate!

      RépondreSupprimer
    14. Parfait pour les températures chaudes et écrasantes que nous avons actuellement! Merci pour cette bonne idée! Bises Julia

      RépondreSupprimer
    15. Ca c'est délicieux l'été surtout avec des saveurs épicées comme le chorizo ou même le tabasco ! Biz

      RépondreSupprimer
    16. Juste relevé comme j'aime, idéal pour la saison... Que demander de plus?

      RépondreSupprimer
    17. J'l'avais pas encore vu, alors...

      RépondreSupprimer

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...