Muffins aux kiwis

Et 1, 2, 3 recettes en peu de temps tirées du blog 1, 2, 3 petits plats d'Océane. Après les muffins à la praline, j'ai voulu essayer ceux au kiwi. On a vraiment aimé. Et vous, ça vous tente ?

Mon p'tit marché pour 12 petits muffins :

• 2 kiwis
• 50 g de beurre
• 100 g de farine avec levure incorporée
• 100 g de sucre
• 2 oeufs

Et c'est parti (copier-coller de la recette d'Océane) :

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Faites fondre le beurre à feu doux et fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Incorporez progressivement la farine et le beurre.
• Pelez les kiwis et découpez-les en rondelles. Déposez-en une dans vos moules et versez une cuillère de pâte. Faites cuire 15 min et laissez refroidir après cuisson.

La prochaine fois je n'oublierai pas de mettre une tranche de kiwi par-dessus,
ça ne sera que meilleur :-)

[Si mes recettes vous plaisent, n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Et si vous testez l'une d'entre elles je serai heureuse de vous mettre à l'honneur sur mon blog !]