Tarte poulet-curry

Un reste de poulet rôti et voilà une jolie tarte cro cro bonne, qui a été apprécié de tous les convives. La photo est moche mais à la rigueur on s'en fiche hi hi ! Mine de rien, ça fait un moment que je n'ai pas publié de recette de tarte salée. Il va falloir que je me rattrape !

Mon p'tit marché :

• Une pâte feuilletée
• 20cl de crème allégée 5%
• 3 oeufs
• Un reste de poulet rôti (la moitié d'un petit poulet mais plus il y a de poulet, meilleur c'est)
• Du curry en poudre à votre convenance
• Sel, poivre
• Fromage râpé

Et c'est parti :

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients à l'exception du poulet (et de la pâte feuilletée, cela va s'en dire hein !)
• Dans votre plat à tarte, foncez votre pâte.
• Déposez vos morceaux de poulet dessus.
• Versez votre mélange oeufs, crème et compagnie.
• Et zou on enfourne 40 minutes (en terminant la cuisson par en-dessous).

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