Tarte aux poivrons verts pour l'anniversaire de Messer Gaster

Pour fêter son premier bloganniversaire, 

Messer Gaster nous organise un jeu d'enfer.

 Le thème ? Les mots en [er] !

 On voit bien là sa touche littéraire !

 Ayant moi-même un master en Lettres Moder-

-nes, ce concours ne peut que me plaire !

Je revêts donc ma tenue de cuisinière

et entonne avec entrain l'air
de "Joyeux Anniversaire"

 et offre à Messer Gaster

 cette délicieuse tarte aux poivrons verts.

Toutes les conditions de participations par ici !

Avec un joli livre à la clé, au choix en plus !

Allez, passons à la recette !

Mon p'tit marché :

• Un rouleau de pâte brisée
• 4 poivrons verts
• Du piment doux
• 3 oeufs
• 20cl de lait
• Sel, poivre

Et c'est parti :

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Dans un saladier, battez vos oeufs avec le lait. Assaisonnez à votre convenance (perso je n'ai pas mis assez de piment, ce n'était pas assez relevé).
• Lavez vos poivrons et pelez-les (avec un pèle-tomates c'est l'idéal, sinon préparez vos poivrons avec la fameuse méthide des poivrons au four pour décoller la peau).
• Coupez-les en lamelles.
• Versez votre mélange oeufs/lait sur votre pâte (que vous aurez bien évidemment mise dans un plat à tarte au préalable^^).
• Déposez vos lamelles de poivrons par-dessus.
• Et zou, on enfourne pendant 35 minutes.

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