mardi 8 novembre 2011

Clafoutis aux poires et pépites de chocolat

Lorsque j'ai vu cette recette de clafoutis aux poires sur le blog de Karine D., Tendrement sucré... Fortement salé, j'ai craqué. Gourmand juste à souhait, de saison... et surtout je n'avais jamais mangé de clafoutis autre qu'aux cerises !

C'est une recette que je referai sans aucun doute. On a beaucoup aimé le fondant de ce clafoutis aux poires. Merci Karine !




Mon p'tit marché :
  • 120g de beurre
  • 120g de sucre en poudre
  • 120 ml de lait
  • 120g de farine
  • 2 œufs
  • 3 poires 6 carrés de chocolat dégustation (vous savez, ceux dans les sachets individuels)

Et c'est parti :
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Fleurer un moule (pour moi moule à gratin en pyrex) et répartissez les poires pelées et coupées en dés.
  • Faites fondre le beurre.
  • Mélangez-le avec le sucre.
  • Ajoutez les œufs, le lait puis la farine. Mélangez bien.
  • Versez ce mélange dans le moule.
  • Cassez vos carrés de chocolat en petits morceaux, déposez-les sur la pâte et hop, au four pendant environ 30 minutes.


Je n'ai qu'une chose à ajouter : bon appétit !

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17 commentaires:

  1. J'essaierai meme pas d'y résister, miam miam!!!!

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  2. Un gâteau comme j'aime avec un bon duo, miam!!

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  3. miam comme ça doit être bon moi au contraire je mange souvent des clafoutis mais quand c'est le temps des cerises!!
    je note l'idée des poires!!

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  4. Un délicieux mariage... vous avez dû vous régaler !

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  5. Merci beaucoup ;-) !! Je suis contente que ça t'es plus !!!!
    Je te mettrais à l'honneur demain sans faute sur mon blog ;-)
    Bisous

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  6. Mais y'a pas de cerise dans ce clafoutis! quelle idée!! Hi, je rigole, ça doit être super!!!

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  7. un clafouti aux cerises chez moi c'est un millard!!! et le clafouti se fait à (presque) tous les fruits...;)

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  8. Je crois que cette recette vous plait !

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  9. Poire et pépites de chocolats j'adore ! C'est trop gourmand :)

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  10. hummm, quel délice bravooooo merci pour cette belle recette bises

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  11. je pense que je testerai cette recette !

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  12. une belle alliance dans ce clafoutis !

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  13. Miam ! Trés appétissant ! TJ'adore ton blog recettes alléchantes et des photos supers ! Bravo !!

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