lundi 19 novembre 2012

Cake aux noix, roquefort et figue

Aujourd'hui une recette aux douces saveurs d'automne : un gâteau aux noix, roquefort et figues. Je vous l'ai déjà publié l'année dernière (13/12/2011) mais depuis je l'ai refait et surtout refait des photos ! Les premières étaient juste ignobles... On distinguait à peine le cake tellement les images étaient floues...


Mon p'tit marché :
  • 200g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 10cl d'huile neutre
  • 10cl de lait
  • Des noix
  • Du roquefort
  • Des figues sèches

Et c'est parti :
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, la levure, l'huile et le lait, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Ajoutez des copeaux de noix, des petits dés de roquefort et les figues coupées en morceaux (pour les quantités : selon vos préférences).
  • Remplissez votre moule à cake et enfournez pendant 30 à 40 minutes (le mieux, vérifiez la cuisson !)
  • Une fois cuit, démoulez le cake et laissez refroidir. Dégustez tiède ou froid.



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    29 commentaires:

    1. Un mélange qui passe très bien même s'il est très original!!! Bravo.

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    2. Noix-roquefort-figues, un beau mariage de saveurs, miam!!!

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    3. Original ce cake, je serai curieuse de goûter !

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    4. Un bon cake, sympa.... pour les fêtes... miamm

      bon mercredi

      manue :))

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    5. j'aime bien le sucré av le roquefort !

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    6. hummm que c'est bon!!!! bravo Alice bises

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    7. De belles associations pour ton cake :) Bises

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    8. J'en profite aussi de temps en temps pour republier :)

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      1. cela permet aux nouveaux arrivants de découvrir les recettes du blog

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    9. Des très bonnes saveurs ! Je comprends bien ce souci des premières photos qu'on estime immontrables, alors qu'on a publié les meilleures qu'on a pu prendre !

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      1. et à l'époque on les trouvait très belles lol

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    10. oui c vrai que nos premieres photos on les trouve moche ojrdhui ! des saveurs qui se marient à merveille !

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      1. heureusement qu'on évolue avec le temps ^^

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    11. Hummm!! une très belle recette, à tester très vite!! Bonne soirée

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    12. délicieux ce petit cake ! bisous

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    13. Alors toi ton blog est une tentation permanente. Tout me fait saliver et je prends des kilos rien qu'avec tes jolies photos. Miam

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      1. t'inquiète, je les prends pour toi les kilos...

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    14. Je raffole de cette association, ça m'a l'air juste trop trop bon!!!!!!!!!

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    15. mmhm une belle alliance ! Ca fait de super petites bouchées pour l'apéro !

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    16. Un cake aux saveurs qui m'inspirent miam miam !!!
      Je suis fan !
      Bisous !

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      1. je suis contente que ce cake te plaise :)

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    17. je le fais lundi pr buffet mardi !

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