lundi 19 décembre 2011

Sablés au chocolat

Quand j'ai vu cette recette chez C-line  je n'ai pas attendu longtemps avant de la réaliser. Je crois qu'entre le moment où je l'ai lue et le moment où je suis partie en cuisine il s'est écoulé... 2h.
 
Verdict : c'est quand la prochaine fournée ?!! (ils sont super bons, je vous conseille de les tester à votre tour !)



Mon p'tit marché :
  • 120g de beurre mou
  • 70g de sucre
  • 1/2 sachet de sucre vanille
  • 15g de cacao en poudre non sucré
  • 200g de farine
  • 1 CC de levure chimique



Et c'est parti (copier-coller de la recette de C-line) :
  • Mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  • Ajoutez le sucre vanillé puis incorporez, en plusieurs fois, le cacao et la farine avec la levure tamisés.
  • Mélangez bien avec les doigts et malaxez pour homogénéiser.
  • Préchauffez le four à 180°C (th6).
  • Etalez la pâte au rouleau, pas trop fine, entre deux feuilles de papier sulfurisé.
  • Découpez avec un emporte-pièce et posez sur  du papier sulfurisé.
  • Enfournez pendant 8 à 10 minutes.
  • Sortez et laissez refroidir sur une grille. Saupoudrez de sucre glace.

C'est une belle façon d'attendre Noël non ?



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16 commentaires:

  1. Sablés... Chocolat... 2 mots que j'adore! :D

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  2. Ah super cette recette, et simple ! Hier j'ai fait ma spécialité, des muffins au coeur de Nuttela, et aujourd'hui je vais me laisser tenter par tes sablés !

    Je t'en dirai des nouvelles ^^

    Bises

    Emy

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  3. Hier, chez moi au coin du feu les cookies étaient à l'honneur mais je vais me laisser tenter par ta petite recette pour le prochain goûter ...

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  4. Oh là là là là, fabuleux tout ça !

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  5. Voilà, recette testée, je t'ai fait un rapport sur le mail de ton blog ^^

    Bises

    Emi

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  6. miam moi j'en ferais qu'une bouchée
    bisous

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  7. Je suis venu de ce pas voir tes sablés chocolat, je suis ravie que ma recette te plaise car j'avais un peu improvisé :) Merci pour ta confiance et le lien vers mon blog!!! Bientôt je te ferais un ptit clin d'oeil aussi :) Biz

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  8. Ouiiiii! Bientôt Nowweel! Avec tes gâteaux, c'est comme si on y était!!

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  9. C'est vrai qu'ils ont l'air super bons et parfaits pour Noël !

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  10. Moi aussi j'ai fait ces sablés, trop bonnnnn !!! miamm

    manue :)

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  11. Miam, a tremper dans un ti verre de lait!

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  12. Ils sont trop mimis! ils ont l'air exquis!

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  13. hummmm trop trop bons...
    moi aussi dans ma cuisine en ce moment, pleins pleins pleins de sablés de toute sorte... trop trop bons...

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  14. je vais en faire pour en offrir !
    merci beaucoup pour tes idées gourmandes !
    bises mon Alicieuse Alice !!!

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