Coco balls (boules de noix de coco)

Encore une recette tirée du blog de Calvie :-) On dirait des petits nuages de noix de coco, rho, c'est l'un des plus beaux délices de ce blog à mon goût ! Vous voyez les Ferrero Rocher à la noix de coco ? Bah c'est pareil mais sans le chocolat blanc et en mieux ! J'en mangerai à m'en faire péter le ventre je crois.

  
Mon p'tit marché :

• 150 g de lait concentré sucré
• 110 g de noix de coco râpée
• 50 g de sucre
• Noisettes entières

Et c'est parti :

• Mélangez le lait concentré, la noix de coco et le sucre.
• Formez des petites boules de pâte et ajoutez une noisette au centre.
• Roulez ces boules dans de la noix de coco et hop, placez-les quelques heures au frais.
• Maintenant, dégustez !!!

Avec cette recette je participe au premier concours d'Emilie du blog "Gourmand-délices" autour des petites douceurs de fin d'année !

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