Flans express au brocolis et aux lardons

Par manque de temps, j'ai à nouveau testé la cuisson au micro-onde. Sur la base de mes flans au thon et à la tomate j'ai fait ces petits flans au brocolis et aux lardons. J'ai moins aimé que la version au thon mais c'est tellement pratique la cuisson au MO!

Mon p'tit marché pour 12 petits flans :

• 5 oeufs
• Crème fraîche liquide
• 30g de gruyère râpé
• Sel, poivre
• Lardons natures
• Brocolis

Et c'est parti :

• Faites cuire votre brocolis à la vapeur.
• Mélangez les oeufs, la crème, le fromage et les lardons.
• Au fond de vos caissettes placez du brocolis.
• Répartissez la préparation dans vos moules en silicone et hop, au micro-onde 5 minutes à puissance maximale.

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