Gâteau marbré (base ricotta)

L'autre jour je voulais absolument réaliser un marbré. Je me dis "je vais faire une base de gâteau au yaourt, un peu (beaucoup) de chocolat et le tour est joué". Et là, désillusion : plus aucun yaourt dans le frigo. Par contre mon envie de marbré elle était toujours là. Et coup de chance, je vois le jour même sur le blog d'Unelyassdebonneschoses un gâteau à base de ricotta. Ça tombe bien, j'ai un pot au frigo :-)

Mon p'tit marché :

• 250g de ricotta
• 2 oeufs
• 1 pot de sucre (je n'ai mis qu'un demi pot sur les conseils d'Unelyaasdebonneschoses mais le gâteau n'était pas assez sucré à mon goût)
• 1 pot de farine
• 1 sachet de levure
• 4 CS de lait
• Du cacao amer (type Van Houten)

Et c'est parti :

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
• Séparez la pâte en deux.
• Ajoutez du cacao dans l'une des deux pâtes.
• Versez vos pâtes dans votre moule et zou, au four pendant 30 minutes environ.

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