Cooking News #3

 "Cooking News" 

Sélection du 25 mai 2012

(toutes les photos sont tirés des sites Web dont je cite les articles)

La cuisine sur tablette tactile ? Pour en savoir plus c'est sur France info et c'est par ici.

L'école de cuisine de Thierry Marx a ouvert ses portes ! "Cuisine, mode d'emploi(s)" est destiné à des personnes en réinsertion. Après 8 semaines de formation, les jeunes suivent plusieurs semaines de stage en entreprise et décrocheront un diplôme reconnu par l'Etat. Il faut savoir qu'au moins 80 000 postes ne sont pas pourvus dans l'hôtellerie-restauration. Merci Chef pour cette magnifique initiative.

Pour en savoir plus c'est par ici et par là.

Si comme moi vous êtes complétement passé à côté de la Food Revolution Day (j'ai honte), séance de rattrapage par là et aussi par ici.

Une petite interview de Philippe Etchebest ? Vous pouvez en savoir plus sur ce cuisinier hors pair en lisant cet article.

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