mardi 8 mai 2012

Tarte aux pommes comme un bouquet de roses

En principe, lorsque je vous écris mes recettes, je suis sur mon canapé avec un chat vautré sur les genoux (la preuve en image ci-contre, photo prise à l'instant même où je tape ces lignes). Dès fois je me dis que les chats ont la vie dure... Quand je la vois je me dis que Mademoiselle Bouloche a dû passer l'après-midi à dormir ou alors à chasser les mouches (sa proie préférée, sans commentaires...) ou encore à avoir fait du sport. La réalité me rattrape vite : son après-midi, elle l'a passé à... dormir. Bref. Je reviens à moi sur le canapé pour en venir au lien de tout ce bavardage avec la recette ! Au-dessus du canapé nous avons un coeur blanc en fer sur lequel sont suspendues des roses blanches et rouges. C'est en voyant ce bouquet de fleurs séchées que j'ai voulu donner cette touche délicate à ma tarte aux pommes.



Oui, car il s'agit bien d'une banale tarte aux pommes. Avec de la pâte, du sucre et des pommes. C'est tout. Et pourtant, elle a fait son effet !

Mon p'tit marché :
  • Un rouleau de pâte brisée
  • Des pommes
  • Du sucre
  • Une compote pomme-fraises

Et c'est parti :
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Faites cuire à blanc votre pâte feuilletée pendant une quinzaine de minutes.
  • Une fois sortie du four, étalez la compote dessus.
  • Lavez et épluchez vos pommes.
  • Avec un économe, faites de fines lamelles de pomme.
  • Enroulez-les ensuite sur elles-mêmes pour réaliser des petites roses.
  • Déposez-les sur votre pâte.
  • Saupoudrez de sucre et enfournez à 160°C une dizaine de minutes. 



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25 commentaires:

  1. Coucou ma caille !

    j'ai le même ordi portable ^^ et Chance est aussi actif que sa copine Bouloche !!! Il chasse les mini moustiques (héhé) et les mouches (quand elles sont petites !).

    Merci pour ton site que je lis tous les jours, moi aussi je cuisine pas mal et tu me donnes souvent des idées !

    bisous,

    Emi

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    1. Merci Emi pour cet adorable message :) :) :)

      Il est trop fort ton Chançounet :)

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  2. une presentation qui en jette pour cette tarte aux pommes! bonne fin de journée bises
    Lou

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    1. il en faut peu pour redonner du peps à un classique !

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  3. elle est super originale ! bravo ! oui trop dure la vie de mlle bouloche !

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  4. Magnifique ta tarte aux pommes avec les pommes disposées ainsi, j'adore un vrai delice ;)

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  5. elle est sur ma to-do list depuis un moment cette tarte, qu'est-ce qu'elle est jolie !

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    1. Hi hi, j'ai hâte de voir ta réalisation !

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  6. ta tarte est bien originale, pour avoir un amateur de pommes sous toutes ses formes, je crois bien que ta tarte lui plaira....je la note et la fait rapidement pour mon petit bonhomme et te donnerai son avis.....côté chat, ma Kenza, elle vient directement sur moi et alors impossible de voir l'écran de l'ordi et encore moins de taper quoique ce soit....se sont des "tyrans"....lol...
    bisous
    pascale

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    1. Ah ces chats sont vraiment les grands maîtres des maisons hi hi :)
      J'ai hâte de voir ta réalisation, j'espère que ton petit bonhomme l'aimera !

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  7. C'est une très jolie tarte !!! bravo !!

    bon mercredi

    manue :))))

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  8. Superbe ta tarte!
    Et trop mignon ton chat..
    Biz

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  9. MA-GNI-FI-QUE !
    mais ça doit prendre du temps à faire ça !!!

    1000 bises

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    1. Un peu de temps oui ! Mais le résultat est tellement chou !

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  10. Effectivement, visuellement cette tarte est trop belle! Rho, parfois je me glisserai bien dans le corps d'un chat!!!

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  11. il ressemble à un beau bouquet de roses =D^je vais le dévorre ce bouquet =D

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