dimanche 7 octobre 2012

Pâte sablée

C'est sûr, acheter sa pâte sablée c'est tentant. Seulement, on en trouve rarement des bonnes ou alors elles sont franchement chères. Pourquoi ne pas faire sa propre pâte ? J'ai testé, j'ai aimé, j'ai approuvé. Il existe 39745 versions différentes de cette recette, je vous propose celle que j'ai trouvée sur plusieurs sites et blogs.


Mon p'tit marché :
  • 250g de farine
  • 175g de beurre mou
  • 75g de sucre
  • 1 oeuf
Et c'est parti :
  • Mélangez votre farine et votre sucre.
    Ajoutez le beurre mou coupé en morceau.
  • Pétrissez jusqu'à ce que le beurre et le mélange farine/sucre ne forment plus qu'un (c'est romantique).
  • Ajoutez l’œuf, mélangez bien jusqu'à obtenir une belle boule de pâte.
  • Placez votre pâte au moins 30 minutes au frais avant utilisation.

[Si mes recettes vous plaisent, n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Et si vous testez l'une d'entre elles je serai heureuse de vous mettre à l'honneur sur mon blog !]


10 commentaires:

  1. Bon alors je te réponds ici :) je respecte pas trop la règle mais bon, je suis souvent taguée en ce moment alors je m'en sors plus lol.

    C'est quoi ton métier ?
    Je suis assistante de gestion (en alternance). Je bosse pour un expert/diagnostiqueur en immobilier.

    Tu es originaire de quelle région ?
    De l'Hérault

    Quelle est ton âge ?
    Ahem... 25 ans... et Catherinette :D

    Quelle est ta chanson coup de coeur du moment ?
    La chanson Gangnam Style parce qu'elle me fait trop rire.

    Si tu ne devais choisir qu'un aliment, ça serait lequel ?
    Le CHOCOLAT!

    Quel est ton blog coup de coeur du moment ?
    J'adore les "foodanimés" de Bwak du blog J'veux être bonne. Et je trouve son univers absolument génial.

    Si tu devais choisir un autre nom de blog, tu choisirais lequel ?
    Tartine & Biscotte! Parce que mon lapinou s'appelle Biscotte et que je voudrais une femelle appelée Tartine ^^

    Y'a-t-il une émission de télé que tu regardes régulièrement alors que tu soutiens à tout le monde "ah non, j'regarde pas ça moi" ?
    Je ne suis pas trop télé :p

    Y'a-t-il une chose que tu détestes par-dessus tout ?
    La lâcheté.

    M'en veux-tu de t'avoir taggué(e)?
    OUI! D'ailleurs je ne te pardonnerai jamais! :p
    Bien sûr que non voyons ;)


    PS : trop cool pour ton nouveau boulot :D

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    Réponses
    1. Tartine et Biscotte *_* ça serait trop chouette !
      En fait pas super le nouveau boulot... Heureusement c'est un CDD de deux mois seulement !

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  2. ^_^ super!
    Et félicitation à nouveau pour vos fiançailles, c'est génial <3
    Gros bisous

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  3. super pour tes fiancailles !!!
    tu nous laisses combien de temps pour répondre à ses questions ?

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  4. félicitations pour les fiançailles !! je te réponds ici

    C'est quoi ton métier ? (je ne suis pas très originale mais ça m'intéresse) --> je suis secrétaire spécialisée en architecture

    Tu es originaire de quelle région ? --> je suis d'origine palestinienne mais je suis née en belgique, en zone frontalière avec la france

    Quelle est ton âge ? --> 41 ans

    Quelle est ta chanson coup de coeur du moment ? --> en ce moment rien, j'aime pas trop la variété du moment, je reste dans les bonnes vieilles choses connues, genre gary jules "mad world"

    Si tu ne devais choisir qu'un aliment, ça serait lequel ? --> chocolat fourré caramel

    Quel est ton blog coup de coeur du moment ? --> y'en a pas vraiment mais j'en aime beaucoup

    Si tu devais choisir un autre nom de blog, tu choisirais lequel ? --> aucune idée !!

    Y'a-t-il une émission de télé que tu regardes régulièrement alors que tu soutiens à tout le monde "ah non, j'regarde pas ça moi" ? --> non

    Si oui, laquelle ?
    Y'a-t-il une chose que tu détestes par-dessus tout ? --> la mauvaise foi

    M'en veux-tu de t'avoir taggué(e) ? --> non du tout !!

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  5. Super cette pâte sablée !! Félicitation pour tes fiançailles !
    Bis

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  6. La pâte sablée moi aussi je la fais mais la feuilletée no way c'est trop de boulot pour une paresseuse comme moi.
    Je ne vais pas faire dans l'originalité je vais répondre ici aussi

    C'est quoi ton métier ? (je ne suis pas très originale mais ça m'intéresse)
    Inspecteur technique dans le chauffage et la climatisation ( ça en jette hein!!!)

    Tu es originaire de quelle région ?
    IDF

    Quelle est ton âge ?
    Ca change quand même souvent, en ce moment c'est 33

    Quelle est ta chanson coup de coeur du moment ?
    Somebody That I used yo know à égalité avec Beautiful

    Si tu ne devais choisir qu'un aliment, ça serait lequel ?
    Chocolat

    Quel est ton blog coup de coeur du moment ?
    Euh pas hein en particulier

    Si tu devais choisir un autre nom de blog, tu choisirais lequel ?
    Gourmandises et Creations de Sunny

    Y'a-t-il une émission de télé que tu regardes régulièrement alors que tu soutiens à tout le monde "ah non, j'regarde pas ça moi" ?
    Ah non j'assume et même que je lis public closer et que les gens quand ils viennent chez moi me disent "pif tu achètes ça toi mais c'est nul" et que très souvent ils s'installent avec le magasine pour le lire...

    Si oui, laquelle ?

    Y'a-t-il une chose que tu détestes par-dessus tout ?
    L'injustice au quotidien ( pas les grandes causes non mais quand on essaye de te faire passer pour un c¨%* ou qu'on t'accuse et quand tu te défends on te dit que si tu n'étais pas coupable ça te passerait au dessus de la tête)
    M'en veux-tu de t'avoir taggué(e) ?
    A mort ^_^

    Et félicitations doubles pour le boulot et pour ce grand pas en avant avec ton amoureux!

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  7. C'est tellement meilleur une bonne pâte sablée maison ! Merci pour le tag ^^ j'y répond des que possible

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  8. que de belles nouvelles pour toi, je suis très contente !!

    je fais toujours ma pâte, c'est si simple à faire et tellement meilleur !!

    biz
    manue :))

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