Pommes de terre grillées au thym

Tout le monde aime les potatoes, oui tout le monde. Sauf que ça n'a le goût que de l'huile la plupart du temps. Ca vous dirait des potatoes avec seulement deux cuillères à soupe d'huile d'olive ? Oui Madame (et monsieur d'ailleurs), seulement deux cuillères à soupe !

Mon p'tit marché pour deux gourmands :

• Des petites pommes de terre à peau fine (je n'ai pas pesé... pour deux quoi)
• Deux cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Thym

Et c'est parti :

• Préchauffez votre four à 200°C.
• Lavez vos pommes de terre (si vos pommes de terre ont une peau épaisse épluchez-les).
• Coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille.
• Incisez-les, afin que l'huile puisse bien pénétrer dans les pommes de terre. 
• Placez-les dans un saladier.
• Versez deux cuillères à soupe d'huile d'olive sur vos pommes de terre.
• Mélangez bien pour que les pommes de terre reçoivent bien leur dose d'huile (ouais, elles ne carburent qu'à ça les gourmandes).
• Ajoutez du thym et du sel (beaucoup de thym chez moi).
• Enfournez minimum 45 minutes. Adaptez la cuisson selon os goûts (plus on les fait cuire, meilleures elles sont !).

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