samedi 20 octobre 2012

Pommes de terre à la suédoise (Hasselback)

Qui n'a toujours pas entendu parler des pommes de terre à la suédoise ? Elles ont fait le tour de la blogosphère culinaire. Je vous rassure, c'est plus simple de réaliser ces pommes de terre que de monter des meubles d'une célèbre marque venant du même pays^^ C'est un peu long à faire mais c'est tellement joli. Elles sont tout de suite plus glamour comme ça les patates hein !



Mon p'tit marché :
  • Des pommes de terre de taille moyenne
  • Huile d'olive
  • Herbe de Provence
  • Sel, poivre

Et c'est parti :
  • Lavez vos pommes de terre.
  • Prenez une pomme de terre (je vous explique la marche à suivre pour une pomme de terre, c'est plus simple).
  • Posez-la entre deux baguettes chinoises ou deux crayons de couleur que vous aurez lavés. Cela va vous permettre de ne pas couper vos pommes de terre jusqu'au bout.
  • Incisez votre pomme de terre jusqu'à toucher la baguette chinoise. Les tranches doivent être les plus fines possibles.
  • Faites en ainsi avec toutes les pommes de terre.
  • Huilez vos pommes de terre à l'aide d'un pinceau.
  • Salez, poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence.
  • Enfournez dans un four préchauffé 50 minutes à 200°C.
  • Servez dès la sortie du four.


  [Si mes recettes vous plaisent, n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Et si vous testez l'une d'entre elles je serai heureuse de vous mettre à l'honneur sur mon blog !]

24 commentaires:

  1. Et bien moi je ne connaissais pas mais je trouve ça drôlement cuuuute :)

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    1. oui, pour une fois les pommes de terre sont glamours !

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  2. depuis le temps que je les vois ces pommes de terres il faudrait que je les teste!!!!!!
    bon samedi
    bisous

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  3. Super sympaaaaaaaaaaa !!! J'adore et c'est certain ce n'est plus une simple papate là lol !!
    Bon we !

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  4. C'est la première fois que je les vois j'ai pas pu resister je ne regrette pas c'etait un tres joli mais surtout c'etait tres bon !!!! et léger Merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!Floriane

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  5. Miam ! sûrement délicieuse ces pommes de terre, il faudra que je teste un jour !!

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  6. Miam,

    Très syma cette recette... A avoir un dessert? Les cookies d'Ikea aux flocons d'avoine ;)
    Bisous

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    1. je n'ai jamais goûté leurs cookies... Peut-être une prochaine fois !

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  7. Absolument délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

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  8. Réponses
    1. ça vaut le coup de passer du temps en cuisine :)

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  9. c'est tout simple et puis ça présente bien ! Passe une belle journée de dimanche, bises
    Lou

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  10. Il faudra que je me laisse tenter moi aussi un jour! Bon je voulais faire des pommes de terre aujourd'hui mais j'aurais pas le temps pour ça avant d'aller travailler... :/

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    1. c'est sûr c'est un peu long à faire !

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  11. J'en ai pas encore réalisé mais ils sont magnifiques ces pommes de terre :-)
    Bis

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  12. Déjà testé, ces pommes de terre sont succulentes.

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  13. Je ne connais pas du tout!! Forcément ça me donne envie de tester!!! :P

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    1. tu vas bien tenter un jour ou l'autre :)

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  14. on adore ca avec une bonne viande un bon repas !! les pommes de terre sont fondantes et bien parfumees mmmm l'eau a la bouche loll
    bizzz

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  15. Ah super l'astuce des baguettes chinoises, merci :)

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