Pour ce velouté, rien de plus simple : on fait cuire son potimarron (vous pouvez l'épluchez après cuisson) au cuit-vapeur, vous le mixez avec une bonne grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse et zou, on assaisonne et zou, le tour est joué.
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Eh oui le froid et l'hiver sont déjà là... :(
RépondreSupprimeril fait plus froid à Berlin qu'à Lyon ?
SupprimerUne belle soupe pour bien se réchauffer :-)
RépondreSupprimerBis
un délice ce velouté !!!
RépondreSupprimern'oublie de passer faire des petits clics pour mon concours
bises
Bonjour,
RépondreSupprimeron est un peu dans le même registre, j'ai également publié une recette de soupe.
La tienne me tente aussi, peut-être la ferais-je la semaine prochaine, mais il faut que je trouve un potimarron.
Bonne aprèm !
bonsoir Amel, merci pour ta visite ! Alors tu as testé cette soupe ?
SupprimerTiens, moi c'était ce midi la courge^^
RépondreSupprimerC'est réconfortant avec la météo que l'on a, et pleinement de saison.
RépondreSupprimerJe prends
Bises
je ne me lasse pas des soupes !!! alors en une voilà une dont j'aurai bien pris un bol ! Bon jeudi, bises
RépondreSupprimerLou
avec ce froid on ne se lasse pas !
SupprimerSimple mais onctueux et si bon, j'en raffole !
RépondreSupprimermoi aussi je fais des soupes et des veloutés, les soirées sont bien fraiches maintenant !! miamm
RépondreSupprimermanue :))
Un velouté délicieux et réconfortant! J'adore! Bises!
RépondreSupprimerC'est excellent le velouté de potimarron.
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