jeudi 21 mars 2013

Wraps betterave, pomme et fromage frais

Le printemps est là, le printemps est là, tralalalère ! Enfin une journée qui commence avec un grand ciel bleu ! C'est tellement rare par ici (je suis lucide : ça ne durera pas, faut pas rêver). Pour fêter le retour des beaux jours, un sucré-salé très frais, pour une entrée tout en douceur.

Merci Elanor pour ta salade betterave / pomme et ton wrap betterave/fromage frais. 
Je les ai fusionnés pour faire cette petite entrée !



Mon p'tit marché pour 4 wraps :
  • 4 galettes de blé (recette ici)
  • 2 petites betteraves cuites
  • 2 petites pommes
  • Du fromage frais

Et c'est parti :
  • Tartinez vos galettes de fromage frais. Assaisonnez.
  • Coupez en fines tranches vos betteraves et vos pommes (qui seront épluchées et lavées).
  • Déposez-les sur vos galettes de blé.
  • Roulez, servez bien frais et dégustez !
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22 commentaires:

  1. J'avais déjà testé le mélange betterave/pomme/fromage frais en salade, alors en wrap, ça doit être délicieux !

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  2. Très original, en plus j'aime bien la betterave.
    Bonne journée, FLaure

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  3. Très appétissant, j'avais déjà fait des verrines en mixant la betterave avec la pomme et le fromage. Bonne journée.

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  4. La betterave, ça donne une couleur bien originale à ton wrap. C'est une bonne idée!

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  5. en voila un wraps bien original! bravo!!

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  6. comme j'aime les betteraves tes wraps me plaisent, miamm

    biz

    manue :))

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  7. Une jolie recette de printemps !!! hummm
    bisous ma belle

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  8. Géniale cette idée de farce pour des wraps, ça change !!

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  9. chez moi, il fait déjà tout gris !!!
    sympa cette fusion !!!
    bisous

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  10. humm, sa doit être excellent! betterave et pomme j'adore! betterave et fromage aussi alors le tout envelopé dans cette galette j'adhère! bonne soirée

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  11. Original et délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

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  12. j'adore l'association betterave-pomme et en wrap une tres bonne idee !!
    bizzzz

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  13. Voilà une vingtaine de minutes que je "feuillette" ton blog, mettant quelques idées de côtés, bavant devant d'autres... Bref, je vais songer à m'arrêter là pour soir, mais je voulais te dire que je suis étonnée de ne pas être "tombée" sur toi plus tôt, car j'adooooooore.... Bonne soirée, et à très vite, j'en suis sûre!!!!

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    1. merci pour ton message adorable !
      je file découvrir ton blog, les premières recettes ont l'air vraiment appétissantes :)

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  14. J'aime beaucoup les wraps ! Une belle recette bien succulente !
    Bis

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  15. Originaux ces wraps ! Voilà qui change et je devrais adorer car je suis une fan de betterave ;)

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  16. Bon alors perso j'aime pas trop la betterave (mais plus que le fenouil quand même). Mais ils sont trop beaux (moi mes wraps, ils sont tous moches, je galère toujours pour bien les rouler...)
    Chouette association et chouette "revisitation" des recettes d'Elan0r :)

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    1. c'était le mieux roulé celui-là hi hi

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  17. Sucré-salé, c'est pas mon truc mais la betterave je retiens ! Bizzz

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