Cupcakes salés aux noix et au roquefort

Un cupcake version salé, ça vous tente ?

Mon p'tit marché pour 12 petits cakes :

• 200g de farine
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure
• 10cl d'huile neutre
• 10cl de lait
• Des noix
• Du roquefort
• Du fromage frais type Saint-Moret

Et c'est parti :

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, la levure, l'huile et le lait, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Ajoutez des copeaux de noix et des petits morceaux de cupcake.
• Remplissez vos moules aux 3/4 et enfournez pendant 30 à 40 minutes (le mieux, vérifiez la cuisson !)
• Une fois cuits, démoulez les cakes et laissez-les refroidir.
• Remplissez une poche à douille cannelée de fromage frais et décorez vos petits cakes.

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