Fondant aux pommes

Je ne vous apprends rien si je vous dit que c'est la grande saison des pommes... Encore une fois, je me suis référée à la bible culinaire qu'est Recettes.de pour trouver une recette à base de pommes. Et voilà le résultat !

J'ai trouvé ce fondant aux pommes chez Alex chez Cuisine des Saveurs . Je crois que c'est le meilleur gâteau aux pommes que j'ai mangé. On lui a fait rapidement la peau, mouhahahaha !

Mon p'tit marché (moule coeur Tupp') :

• 3 pommes
• 2 oeufs
• 60g de sucre en poudre
• 110g de farine
• 85g de beurre fondu
• 1/2 sachet de levure

Et c'est parti :

• Préchauffez votre four à 180°c.
• Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles.
• Disposez-les au fond de votre moule. Vous pouvez ajouter de la cassonade comme le suggère Alex.
• Faites fondre le beurre. Versez-le dans un saladier, ajoutez le sucre et les oeufs, puis incorporez petit à petit la farine et la levure.
• Versez l'appareil sur les pommes.
• Enfournez pendant 35 minutes environ.
• Démoulez et dégustez !

Et vous, ça vous tente ? N'hésitez pas à donner votre avis sur les recettes que je teste pour vous :)

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