vendredi 4 novembre 2011

Muffins aux pralines roses de Valence

Vous vous souvenez, il y a quelques temps j'ai reçu un très beau colis de la part de Mathilde pour avoir gagné son concours "Cuisine-moi la France : le sud-est". A l'intérieur se trouvait un paquet de pralines roses de Valence. Eh bien, je les ai enfin cuisinées :-)

Lorsque j'ai vu sur le blog d'Océane, 1, 2, 3 petits plats, cette recette de muffins aux pralines j'ai tout de suite craqué. Le seul problème, c'est que je n'ai pas de moule à muffins, juste des petits moules individuels en silicone, beaucoup moins haut que les moules à muffins. Donc mes muffins semblent un peu tassés. Qu'importe : la recette est franchement bonne, on a beaucoup aimé le croquant des pralines.




Mon p'tit marché pour 9 petits muffins :
  • 4 CS de farine
  • 4 CS de sucre
  • 2 œufs
  • 1/2 CC de levure
  • Des pralines roses de Valence concassées (je n'ai pas regardé la quantité)


Et c'est parti :
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez la farine et la levure, mélangez.
  • Concassez vos pralines (je les ai cassées à l'aide d'un casse-noix^^) et ajoutez-les à la pâte.
  • Remplissez vos moules au 3/4 et enfournez pour 20 minutes environ.



Un délice pour le goûter :)



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14 commentaires:

  1. j'ai jamais gouté les pralines roses ...faut que je remédie a ca !
    bise

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  2. qu'importe le contenant parceque le contenu mmmmmmmmmmmiam

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  3. Je suis une grande fan des pralines roses ( si ce sont les mêmes que l'ont trouvent à Lyon)! Moi je dis miam!!

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  4. pas du tout gourmand! pas du tout du tout!!!!!

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  5. @Miss Bretzel : vi, ce sont les mêmes :)
    @Ilysa : moins que ton chinois à la pâte à tartiner tout de même ^^

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  6. Ils sont très beaux tes muffins!
    Je me demandais : pas de matières grasse ( d'après ce que j'ai pu lire dans les ingrédients ) et c'est pas sec ?

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  7. @LeeYaa : eh non, pas de beurre ni d'huile ! c'est sûr, c'est plus sec qu'un muffin bourré de beurre mais avec les pralines et en petit format ca passe trèèèèèèès bien :)

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  8. tout mignon des muffins tout rose !!! bravo !!!

    manue

    bon week end

    manue

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  9. Adorables! Et roses en plus ... ces muffins sont faits pour moi :)

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  10. Waoowww j'adore !! J'espère que les pralines t'ont plu !! Pour moi, cela sera bricohe (alias St Genix) avec de bonnes pralines le we prochain !! :)

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  11. merci pour la mise à l'honneur, ils sont bien réussis !!
    j'ai cru voir ma tarte au chou fleur aussi, je file voir

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  12. Hmm vraiment très gourmand ces muffins ;-)
    Bisous

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