dimanche 6 novembre 2011

Petits moelleux à la compote de pomme

Avec MonChéri, on a fait un bon paquet de compote de pommes dernièrement. Alors quand j'ai vu la recette chez Leïla du très joli blog Saveurs d'ailleurs, je me suis dit : "c'est l'occasion ou jamais :-D". On a beaucoup aimé ces petits moelleux à la pomme qui, comme leurs noms le dit si bien, sont extra moelleux. J'ai ajouté à la recette de miettes de spéculoos Lotus.

En plus, la recette est archi simple.




Mon p'tit marché pour 8 petits moelleux :
  • 2 mesures de farine
  • 2 mesures de sucre
  • 1 CC de levure
  • 1 mesure de compote de pomme
  • 1/2 mesure d'huile neutre
  • Des miettes de spéculoos

Et c'est parti :
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à parfaite homogénéisation.
  • Versez la préparation dans vos moules à muffins.
  • Enfournez pour environ 20/25 minutes (vérifiez la cuisson).




On a beaucoup apprécié cette recette au petit-déjeuner. Tiède c'est encore meilleur :)

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15 commentaires:

  1. Ces petites gourmandises sont en train de cuire .... je reviendrai pour dire hummmmm :-))

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  2. et je confirme : un délice
    merci :-))

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  3. Magnifique ! bizz à toi et bonne fin de dimanche

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  4. oh ils ont l'air vraiment tres tendre miam je t'en pique un au passage

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  5. @Ariane : je suis contente qu'ils t'aient plu !

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  6. Très sympa ! J'imagine plein de déclinaisons :)

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  7. Tes moelleux nt l'air trooop bon en plus j'ai le frigo plein de compotes... Ça me donne des idées ;D

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  8. hummm, très jolis muffins!! merci pour le partage

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  9. tout moelleux et léger, c'est une belle recette bien gourmande !!!

    bonne journée

    manue

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  10. Une bonne recette de petits moelleux, j'aime avec la compote :)

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  11. Contente que la recette vous ait plus :)

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  12. Je n'en ferais qu'une bouchée de ces moelleux ;-)
    Bisous

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