Tarte mexicaine (maïs-tomates-épices)

Eh oui, encore une tarte salée :-) (Il faut vraiment que je fasse un récap' de toutes les recettes de tartes déjà publiées sur ce blog...).

 Mon p'tit marché :

• 3 oeufs
• 20/25cl de lait
• 2 petites tomates ou une grosse
• 1 boîte de maïs
• Le tiers d'un sachet d'épices "Old el paso"
• Une pâte brisée
• Du fromage râpé

Et c'est parti :

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Lavez vos tomates et coupez-les en rondelles.
• Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, ajoutez le maïs et les épices. Mélangez bien.
• Versez le tout sur votre pâte feuilletée que vous aurez mis dans votre plat à tarte. Ajoutez du fromage râpé.
• Déposez des rondelles de tomates par-dessus et hop, au four pendant 35 à 40 minutes.

Bonne journée à tous !

[Si mes recettes vous plaisent, n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Et si vous testez l'une d'entre elles je serai heureuse de vous mettre à l'honneur sur mon blog !]