Eh bien, en un mot : miam ! Rohlala, que c'était bon ! Je vous le conseille vivement !
Mon p'tit marché :
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 10cl d'huile de tournesol
- 12,5cl de lait entier
- 100g de gruyère râpé
- 200g de saumon fumé
- De la ciboulette séchée (je ne sais pas si je n'ai pas mis de l'aneth à la place de la ciboulette... Fichtre, je ne me rappelle plus !)
- Sel, poivre
Et c'est parti (quasi copier-coller du livre) :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
- Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé (perso je l'ai mis froid). Mélangez bien pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez le gruyère, remuez.
- Coupez le saumon en lamelles (gardez en un petit bout pour votre chat si vous tenez à votre vie) et ajoutez-le à la pâte avec la ciboulette. Mélangez.
- Versez dans votre moule et enfournez pendant 45 minutes.
A refaire sans hésitation !
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Hum, le cake que j'aime le plus, trop bon avec le saumon et puis il est bien beau!!! Bon week-end :)
RépondreSupprimerca j'adorerai ! mais je limite le saumon, j'en ai 2 qui n'aime pas ca ! chose que je ne comprends pas ;-)
RépondreSupprimerHaaaan ça a l'air trop bon!
RépondreSupprimerCa l'est en effet ^^
Supprimerj'ai ce livre aussi depuis des années, il est une mine d'idées même si je dois tout adapter à mes sans lait...
RépondreSupprimerbon week-end
au bon goût de saumon une jolie version! bisous
RépondreSupprimerSucré ou salé, tu nous régales toujours!
RépondreSupprimerc'est gentil :)
SupprimerJe confirme, ce livre est génial, ma maman l'a acheté il y a longtemps et je crois que je vais partir avec quand je déménagerai hihi :p
RépondreSupprimerJe n'ai jamais essayé celui-ci mais il a l'air extra!
Bon week-end :)
je pense que c'est une bonne idée que tu l'emportes ce livre ^^ j'espère que ton déménagement se prépare bien, tu ne galères pas trop pour trouver un appart ? bises !
SupprimerUne recette a tester, je prend note !!!
RépondreSupprimertu ne seras pas déçue :)
Supprimerj'adore sophie dudemaine gourmande comme moi lol!!ton cake est superbe!!bisous
RépondreSupprimermerci :)
Supprimerj'adore manger des cakes le soir avec une petite salade miamm =D
RépondreSupprimerj'en ai fais une fois courgette saumon, c est vrai que c est bien bon, bonne soirée, lOU
RépondreSupprimerclassique mais on ne s'en lasse pas !!pierre
RépondreSupprimerMmmh, bien appétissant ce cake au saumon !
RépondreSupprimersuper cake, faut dire que le livre de Sophie Dudemaine est génial !!
RépondreSupprimerbon dimanche
manue :))
Un bien joli cake !
RépondreSupprimerje crois que j'ai ce livre....je n'ai jamais rien fait...va falloir que je le recherche
RépondreSupprimerbisous
pascale
je l'ai aussi et je l'adore ! en plus la pochette plastique c pratique pr les maladroites comme moi !
RépondreSupprimerRéalisé 2 fois cette semaine et approuvé par les collègues ce midi ^^ trop bon !!
RépondreSupprimerbises
Emi