Cake au citron

Ce cake au citron c'est toute une histoire. Il y a eu le premier essai, dans un plat trop petit... Donc tout a débordé dans le four, il y en avait de partout, la poisse. Puis le deuxième essai où je me dis "je vais diminuer les quantités par deux" et que finalement je les ai... doublées. Avec la quantité monstrueuse de pâte que j'ai eu j'ai pu faire 3 cakes ^^ Donc bah encore une fois j'ai tenté mes collègues de boulot... (bah oui, on n'allait pas manger 3 gâteaux à 2) !

Mon p'tit marché :

• 1 yahourt au citron
• 3 pots de farine
• 3 oeufs
• 3 pots de sucre
• 1 levure
• 1 sucre vanillé
• 1/2 pot d'huile

Et c'est parti :

• On met tout dans un saladier, on mélange et on enfourne pendant euh... 30 à 40 minutes je crois. Je n'ai pas vraiment regardé :-s Ah oui, 180/200°C le four.

La prochaine fois, je l'enroberai de chocolat noir pâtissier :-)

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