Je profite de cette recette pour participer au défi du mois de janvier sur Recettes.de : les rois de l'Imagination. Le challenge ? Revisiter l’Épiphanie et ses traditionnelles galettes rondes à la frangipanes. Avec cette verrine, pas de risque de se casser les dents sur la fève, on peut les manger eh eh. Et pour la couronne, nous l'emprunterons au saumon, aussi appelé le Seigneur (ou le Prince) des rivières. Oui, j'ai pensé à tout. Participez jusqu'au 31 janvier !
Mon p'tit marché pour une trentaine de verrines (5 cl) :
- 500 g de fèves surgelées précuites
- 180 g de dés de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Sel, poivre
Et c'est parti :
- Faites cuire vos fèves 20 minutes au cuit-vapeur. Une fois les légumes cuits, vous pourrez ôtez facilement leur deuxième peau.
- Dans un saladier, mélangez vos fèves, le saumon, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Assaisonnez à votre convenance et laissez mariner une matinée minimum avant de servir.
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Merci pour ta participation, elle sort vraiment de l'ordinaire bravo!
RépondreSupprimerJenny*
merci pour le thème du jeu, c'est super sympa :)
SupprimerMerci d'avoir participé.
RépondreSupprimerLydoue
de rien ;) merci pour le jeu !
Supprimersuperbe idée , je n'y aurai pas pensé !! :-) bonne chance Alice ! bises
RépondreSupprimerLou
merci Lou !
SupprimerQue tu es astucieuse !!! Tu as joliment joué sur les mots et le résultat donne envie ! Bravo ! Bizzz
RépondreSupprimermerci :)
SupprimerDes verrines bien appétissantes! J'adore! Bises!
RépondreSupprimerah vraiment super comme participation !!!
RépondreSupprimermerci Aneth !
Supprimerde jolies verrines colorées et fraîches comme je les aimes :)
RépondreSupprimermmmmhh à la fève c'est très sympa =) bonne idée ^^
RépondreSupprimerUne belle verrine bien succulente ! C'est une très bonne idée !
RépondreSupprimerBis
avec des feves ca change de l'avocat c top !
RépondreSupprimerj'aime bcp les fèves... à tester ^^
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