Gâteau façon orangette {sans lactose}

Hier je vous présentais mes oranges confites... Aujourd'hui, découvrez une recette pour les utiliser en toute gourmandise ! Voici mon gâteau façon orangette : des oranges confites, du chocolat et voilà un goûter bien moelleux et délicieux.

Recette originale sur L'Atelier des Chefs

Dans votre panier :

• 150 g de farine
• 100 g de sucre
• 10 cl d'huile neutre
• 12,5 cl de lait sans lactose ou de lait végétal
• 1 sachet de levure chimique
• 3 œufs
• 150 g d'oranges confites
• 250 g de chocolat pâtissier

Et c'est parti :

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients à l'exception des écorces d'oranges, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Ajoutez ensuite les écorces confites coupées en petits dés.
• Versez la préparation dans votre moule et enfournez pendant 35 minutes.
• Une fois cuit, laissez refroidir votre cake sur une grille.
• Pendant ce temps, faites fondre votre chocolat puis nappez votre gâteau.
• Laissez durcir le chocolat et dégustez !