Brownies aux noix de pécan et aux cramberries séchées {sans lactose} {cuisson au micro-ondes}

C'est dimanche, et chaque après-midi dominical apparaît toujours le fameux blues du dimanche. Alors pour parer à cela, un bon réconfortant s'impose ! Aujourd'hui, je vous propose un brownie aux noix de pécan et aux cramberries séchées. En plus, en 10 minutes chrono vous l'avez là, devant vous, avec une tasse de bon thé fumant.

Note : ce réconfortant marche pour tous les jours de la semaine ;-)

Mon p'tit marché :

• chocolat noir pur beurre de cacao : 200 g
• sucre : 125g
• farine : 50 g
• noix de pécan : 50 g
• cramberries séchées : 50 g
• poudre d'amande : 2 cuillères à soupe
• eau : 2 cuillères à soupe
• margarine sans lactose : 80 g
• oeufs : 3

Et c'est parti :

• Faites fondre au micro-ondes le chocolat, la margarine et l'eau.
• Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre.
• Rajoutez le chocolat fondu.
• Intégrez la farine et la poudre d'amande puis incorporez les noix de pécan et les cramberries séchées. Mélangez bien.
• Versez dans un plat adapté au micro-ondes (silicone pour moi).
• Enfournez 5 minutes à pleine puissance.
• Laissez tiédir et régalez-vous !