Yaourts à la fraise Tagada {Candy Day | mars 2013}

"Monday, Tuesday, Candy Day !"  Quatre semaines se sont écoulées depuis notre dernier rendez-vous gourmand. Heureusement que le temps passe vite, j'avais hâte de découvrir vos réalisations :o) Pour cette édition, déjà la neuvième !, je vous propose de délicieux yaourts à la fraise (presque) Tagada. On a adoré, les pots sont partis en trois jours. Encore une idée merveilleuse de Galou, merci mam'zelle !

Mon p'tit marché :

• 1 litre de lait entier
• 5 cuillères à soupe de lait en poudre
• 1 yaourt nature
• 12 fraises Tagada

Et c'est parti :

• Dans une casserole, faites fondre les fraises Tagada dans le lait entier en le faisant chauffer à 45°C (si vous n'avez pas de thermomètre, faites chauffer à feu doux).
• Versez le tout dans un saladier puis ajoutez le yaourt et le lait en poudre.
• Disposez dans les pots de yaourts et placez en yaourtière pendant 11h.
• A la fin de ce temps, mettez les couvercles et placez au frigo pendant au moins 4h.
• Dégustez bien froid.

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